воскресенье, 8 сентября 2013 г.

Выходной!!!!! УРА!

Наконец то у меня выходной. На работе в последние дни было ООООчень много работы и я уставала как собака грузчик... и вот у меня выходной,на улице солнышко...
и мы пошли за грибами, за лисичками )))
В лесу красота то какая,и запах, ммм обалдеть...
вот они лисички, прям целые полянки... 


немного опят,рановато,если такая погода и дальше будет то в следующие выходные нужно будет за опятами идти ... 
паучок.... 
ещё вот такие грибы видели,красивые,но не знаем как называются и скорее всего разновидность поганок... 
моя помощница №1 
помощница№2 
это я собственной персоной,иду такая чай пью))) 

дочь фотографировала) 
из лесу и без шишек? так не годится, нужно набрать!!!!
шла то Серафимка за шишками,а не за грибами 
дома сварили суп из лисичек с плавленным сыром 
рецепт простой:
готовлю я на глаз,то есть в произвольных пропорциях
-предварительно отвариваю лисички,буквально минут 5
-чищу овощи-картофель,морковь и лук,всё нарезаю соломкой
-в кастрюлю кладу картофель и лисички ставлю варить
-лук и морковь жарить, когда лук и морковь начнёт подрумяниваться добавляю нарезанную соломкой колбасу (в идеале конечно бекон,но я добавляю ту которая есть,сегодня сервелат).
-овощи обжарились, картошечка закипела.
-добавляем поджарку в суп,солим по вкусу и добавляем 2 нарезанных (чтоб быстрее растворился) плавленный сырок
-покипело минут 5,пока сыр растворяется и всё!
-украшаем листиками сельдерея
-просто,быстро,вкусно

Подосиновики жареные со сметаной 
-грибочки чищу,мою,нарезаю)))опять же соломкой
-лук и морковь чищу,и тоже нарезаю соломкой
-всё обжариваю на рост.масле 
-когда всё обжарилось,солю и добавляю сметану
-закрываю крышечкой и убавляю огонь
-даём потомиться минут 5
и к рису ммм,вкусно

Лисичек набрали много, будем делать грибную солянку на зиму....
Сегодня уже не успеваем. Потому грибы просто помыли и отварили,теперь они будут ждать своей очереди в холодильнике)))


А в рукотворном плане у меня пока застой((( джинсовые медведи сидят уже собранные и набитые, ждут когда же я им уши пришью) 
Ещё пирожковые ангелы(аж 7 штук) голенькие ждут одёжку
И броши не приклееные к основам лежат(((
А ещё недошивов куча((((
Прям беда какая то,то времени нет,то настроения. Прихожу с работы,покушать сварю и
 ......НИ ЧЕГО ДЕЛАТЬ НЕ ХОЧУ.....
Вот! Обленилась наверное....


5 комментариев:

  1. Красота в лесу!
    А суп вкусный! Мы такой же с шампиньонами готовим

    ОтветитьУдалить
  2. Классная лесная заметка!!! Такие у вас тут гребные вкусности!! Молодцы))) А вот у нас с грибами дело туго)))

    ОтветитьУдалить
  3. информация http://katrinbak.blogspot.ru/2013/09/2_15.html

    ОтветитьУдалить
  4. Классные фотографии, все хочу в лес!!


    Не забудьте принять участие в моем конкурсе. Призом станет набор для бровей от Anastasia Beverly Hills.
    http://beautyselective.blogspot.ru/2013/09/anastasia-beverly-hills.html

    ОтветитьУдалить